1.
Ikan adalah pilihan sehat saat makan di luar. Pilih salmon dan tuna (filet
lebih baik) untuk menambahkan asam lemak omega-3 pada diet anda. Kedua jenis
ikan ini termasuk lemak tak jenuh ganda yang membantu menurunkan risiko
penyakit jantung. Anda juga bisa mendapatkan omega-3 dalam cemilan kacang walnut
atau edamame.
2.
Hindari makanan yang digoreng dan menambah keju. Makanan di food court
atau kafe umumnya mengandung banyak lemak jenuh, kolesterol, sodium, dan
kalori. Lemak jenuh dan kolesterol umumnya terdapat dalam daging, makanan
olahan susu, santan, dan mentega. Kelebihan kolesterol dan lemak jenuh dapat
meningkatkan kadar kolesterol.
3.
Makanan yang diawetkan dan diasap umumnya mengandung sodium (garam) tinggi.
Contohnya saus koktil, saus teriyaki, kecap, atau msg.
4.
Kurangi hobi makan
- makanan yang digoreng, diolah dengan mentega, keju, atau disemur. Pilih
makanan yang dipanggang, direbus, dibakar, atau dikukus.
5.
Jika anda makan steak, mintalah agar french fries diganti dengan
sayuran. Buang kulit pada ayam. Jauhkan menteganya. Minumlah teh, dan bukannya
kopi dengan krim. Jika ingin minum kopi, tambahkan susu rendah lemak, bukan
krim.
6.
Makanan di restoran umumnya berporsi besar. Jangan habiskan makanan ini
sendiri. Ajak teman atau pasangan anda berbagi. Jika teman perempuan anda ingin
memilih menunya sendiri, minta pelayan untuk menyisihkan separuh makanan ke
dalam kotak untuk anda bawa pulang.
7.
Jika anda menikmati makanan china, pilih seafood yang dikukus atau
ditumis, ayam, tahu, dan sayuran. Hindari pangsit goreng, ayam goreng, babi
asam manis, atau egg roll. Makanan-makanan ini biasanya menggunakan
banyak minyak, sodium, dan msg.
8.
Pasta memang makanan italia yang paling lezat. Namun hidangan pasta mengandung
banyak kalori dan lemak jenuh. Pilih pasta dengan saus yang ringan, seperti primavera
(sayuran), marsala (anggur, jamur, daging sapi), marinara (tomat,
bawang), atau saus kerang. Menurut persatuan perawat
hindari saus cream atau keju (seperti alfredo), calamari,
atau pasta apa pun yang dibalut keju.
9.
Anda penggemar pizza? Pesanlah pizza yang rotinya tipis, dengan topping
sayuran dan tambahan saus. Kurangi topping kejunya. Anda boleh menikmati
dua slice pizza, sisanya bisa anda bawa pulang untuk dibagi kepada keluarga.
10. Makanan thailand umumnya menawarkan
saus yang sehat dan sayuran segar. Namun makanan ini diolah dengan minyak atau
santan yang mengandung lemak jenuh. Pilih dimsum, sup asam, mie pad thai,
tumis sayuran, dan nasi ketan. Hindari lumpia goreng, kari ayam, dan bebek.
